徽湘情缘章鱼小丸子做法
- 烘焙
- 其它口味
- <30分钟
- 初中水平
风靡全球的日式小吃，章鱼小丸子，勤劳的劳动人民，自己丰衣足食，吃起来吧，再也不求人啦！今天跟几分钟网一起来制作章鱼小丸子吧~~
徽湘情缘章鱼小丸子做法营养建议
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含糖量 12.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
徽湘情缘章鱼小丸子做法的食材2人份
- 山药泥适量
- 面粉适量
- 鸡蛋适量
- 海苔适量
- 木鱼花适量
- 大头菜碎适量
- 章鱼碎 适量
- 沙拉酱适量
- 水适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 番茄酱适量
- 照烧酱适量
徽湘情缘章鱼小丸子做法的做法
1
蛋+生抽+料酒，拌匀
2
加入低筋面粉，充分拌匀
3
山药磨成泥；加入面糊中；充分拌匀
4
锅烧热，抹油，倒入面糊7分满
5
加大头菜、章鱼；再次倒入面糊，至全满
6
一直保持小火，底部金黄时，用竹签将丸子翻转，继续烧制金黄
7
出炉后挤各种酱料、撒木鱼花、海苔碎
成品图
徽湘情缘章鱼小丸子做法的烹饪技巧
铸铁小丸子机，用之前保养一下，不用时一直用油润着
初次做，各种下料要少，熟练之后满满加多料