韩式炸鸡
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
韩式炸鸡
韩式炸鸡营养建议
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含糖量 3克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韩式炸鸡的食材2人份
- 鸡腿200克
- 生抽5克
- 黑胡椒2克
- 盐2克
- 蛋清2个
- 玉米淀粉适量
- 油适量
- 蒜蓉5克
- 韩式辣酱20克
- 番茄酱10克
- 糖3克
- 水适量
- 芝麻适量
韩式炸鸡的做法
1
鸡腿去骨切块
2
放入生抽，黑胡椒，盐，蛋清拌匀，腌制30分钟
3
每块沾满玉米淀粉
4
小火低温，油炸至微黄，捞出控油
5
大火炸至，金黄酥脆
6
锅中留适量底油，放入蒜蓉炒香
7
放入韩式辣酱，番茄酱，糖，少量水翻炒
8
倒入鸡块，翻炒均匀，出锅
9
撒芝麻
成品图
