五香酱萝卜干
- 泡
- 五香味
- <15分钟
- 新手尝试
承包你一辈子的下饭菜
五香酱萝卜干营养建议
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含糖量 8.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
五香酱萝卜干的食材2人份
- 萝卜干50克
- 香叶2片
- 八角1个
- 花椒3克
- 花生油 50克
- 味极鲜80克
- 香油8克
- 姜 几片
- 蒜片少许
- 葱一小段
- 葱碎少许
- 小米椒少许
五香酱萝卜干的做法
1
清水浸泡萝卜干30-40分钟,吸饱水的萝卜干，捞出冲洗两遍。
2
锅中倒入花生油；加入提前准备好的香料：香味、八角、花椒、姜片、葱段
3
小火加热炸锅，直到香料呈现金黄色，有香味，即可。
4
过滤出香料，五香花生油就做好啦。
5
五香花生油、香油、味极鲜、葱碎、小米椒、萝卜干混合拌匀。
6
隔水蒸15分钟，蒸好后再用筷子拌一拌。
成品图
