猫儿柠～健康小炒
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
个人来说，我是每次都很喜欢吃很多样菜的人，但每次都做出来浪费时间不说，还没吃都吃不完，所以这道菜的灵魂来自我是吃货
猫儿柠～健康小炒营养建议
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含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
猫儿柠～健康小炒的食材2人份
- 木耳(水发)适量
- 胡萝卜1根
- 藕1个
- 大豆腐1块
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 鸡精半勺
- 耗油4勺
- 水100毫升
猫儿柠～健康小炒的做法
1
食材备好
2
食材切片，木耳保持它原来的形状就好
3
豆腐也切片，你喜欢的样子
4
鸡蛋打散，放点盐，豆腐裹上蛋液，等锅中油液，放入豆腐，煎至两面金黄
5
小火慢慢煎，至到颜色变深，豆腐变硬
6
鸡蛋别浪费
7
油热放入所有蔬菜
8
一直翻炒，5分钟左右放入豆腐
9
把所有调料放入容器中搅拌均匀
10
翻炒均匀，出锅
成品图
猫儿柠～健康小炒的烹饪技巧
木耳一定要泡发，我是泡至1个小时左右，具体看木耳\n2.炒木耳时，木耳会蹦出来，注意安全，新手需要在成手至少炒过木耳两次的经验下陪同完成\n