西家美食课堂|夏日披萨
- 烘焙
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
美食面前我们从不缺时间 精致生活一直都在你眼前。 我是一只执着于自己人的手艺弥之~ 如果你也跟弥之一样的爱吃，会吃并且还会做的话 让我们在美食的路程里 一起永远年轻，永远热泪盈眶。
西家美食课堂|夏日披萨营养建议
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含糖量 10.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西家美食课堂|夏日披萨的食材2人份
- 高筋面粉100克
- 精盐1克
- 低筋面粉25克
- 酵母(干)1克
- 水85克
- 花生油10克
- 洋葱适量
- 凤梨适量
- 黑橄榄适量
- 盐适量
- 糖适量
- 番茄酱适量
- 牛至叶、披萨草侍郎
- 马苏里拉芝士适量
- 西红柿5-6个
- 彩椒适量
- 萨拉米香肠适量
- 培根适量
西家美食课堂|夏日披萨的做法
1
青椒、黄椒切丝
2
洋葱切丁
3
西红柿去皮
4
橄榄油在平底锅中炒香洋葱丁后 放入番茄不停翻炒 加入适量番茄沙司、披萨草、牛至叶 白糖、盐，小火熬制成浓酱
5
面粉揉成团 室温发酵1小时左右 分成两份做第二次短暂醒发
6
取一份面团轻轻揉成薄披萨底（形状随意）
7
表面涂上熬制的番茄浓酱，撒上各式配料
8
西门子烤箱提前预热 220度上下火烘烤15分钟即可出炉享用
成品图
