烤鸡腿
- 炸
- 蒜香味
- <30分钟
- 初级入门
用空气炸锅制作，简单美味
烤鸡腿营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烤鸡腿的食材2人份
- 鸡腿2个
- 料酒10克
- 植物油少许
- 老抽10克
- 鸡粉2克
- 生抽10克
- 蜂蜜10克
- 盐5克
- 孜然2克
- 洋葱2片
- 黑胡椒粉1克
烤鸡腿的做法
1
把鸡腿清洗干净
2
沿着腿骨把鸡腿改刀，用刀背拍松鸡肉，腌制的时候更好哦入味
3
在鸡腿背面用刀划开几道切口，腌制的时候更入味，烤制的时候也更容易烤熟
4
用蒜末，生抽，老抽，蜂蜜，淀粉调成腌料
5
将改刀后的鸡腿放入调味料中腌制，中间翻一至两次面，腌制2小时左右
6
空气炸锅里垫上锡纸，铺上腌制好的鸡腿
7
190度，10分钟后翻个面
8
再用190度炸制10分钟
9
成品
成品图
