蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
即健康又美味的蒸菜很受人们的青睐，特别是在炎热的夏天尤其受欢迎。制作非常简单，极其家常的一道蒸菜味道超级棒。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜营养建议
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含糖量 28.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的食材2人份
- 娃娃菜1根
- 剁椒1勺
- 小葱适量
- 粉丝1把
- 蒜1头
- 家乐浓汤宝1块
- 白糖1茶匙
- 生抽1勺
- 水适量
- 盐适量
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
1
先把粉丝用温水泡软
2
娃娃菜洗干净，一颗切成6瓣。小娃娃菜切4瓣
3
大蒜剁成蒜蓉，香葱切碎。浓汤宝我用的猪骨汤口味的
4
泡好的粉丝装入盘子底部
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把娃娃菜铺在粉丝上面
6
蒜蓉要凉油下锅爆出香味
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舀一勺剁椒
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加入适量多的水，加一茶匙白糖，一勺生抽，适量盐，浓汤宝一起把汤汁煮开
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把汤汁浇在娃娃菜的盘里
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上蒸锅，水开算起蒸十分钟
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蒸好撒上葱碎即可
成品图
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的烹饪技巧
蒸制的时间可以根据娃娃菜的大小来定，蒸熟为止。粉丝如果不是免泡的提前要泡软才行