鸭汤挂面
- 煮
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
面条清水煮味道太寡淡，用老鸭汤煮的面条味道就特别的鲜美哟！年夜饭餐桌上吃剩下的老鸭汤可就派上用场了
鸭汤挂面营养建议
-
含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
鸭汤挂面的食材2人份
- 老鸭汤一大碗
- 面条一百克
- 小青菜三四颗
- 盐少量
鸭汤挂面的做法
1
老鸭汤味道鲜美，用来煮面条更是鲜美无比的呢！老鸭汤详细做法如下https://m.meishi.cc/html5/r_news.php?id=1954162&wx_share_from=msjapp
2
锅内倒入适量水开大火烧开
3
放入面条，用筷子轻轻搅散，再次沸腾后关火，倒掉所有水
4
放入鸭汤，鸭肉，少量盐
5
大火烧开后转小火焖煮两人分钟，再放入小青菜烫熟即可
6
面条吸收鸭汤的鲜味，真的是美味极了！
成品图
鸭汤挂面的烹饪技巧
1:全部用老鸭汤焖煮面条，味道更鲜美\n2:鸭汤已经是咸的了，所以面条里要少放盐\n3:鸭汤油很多，所以面条也不需要再额外放油啦