益母莲子汤
- 煲
- 家常味
- <2小时
- 初级入门
女人每个月都有那么几天，各种经期综合症让人特别难捱，倘若再痛经，可就真的来世不想投胎做女人啦！不幸的是我，我就属于那种每次例假造访，整个人像阎王殿走过一圈一样，疼得受不了。网上搜索益母草对治疗痛经有疗效，去中药店买回来，又服不下去，后来看见网上用它来煲汤，所以就果断回家煲汤喝，果然是有效果的，虽然痛经还没有完全消失，但是我的状态是越来越好，痛感也越来越轻。听说，益母草还有利于推迟更年期，我也分享出来，希望能够对女同胞们有所帮助。
益母莲子汤营养建议
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含糖量 10.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
益母莲子汤的食材2人份
- 排骨150克
- 银耳10克
- 冰糖15克
- 山楂5克
- 莲子(干)15克
- 枣(干)15克
- 益母草8克
益母莲子汤的做法
剪开包装，取出食材
将准备好的材料用清水洗净待用
将洗净的材料用清水浸泡约15分钟
将准备好的排骨斩成块，加入适量姜葱进行焯水处理，出去杂质和血水，沥干水分待用
把浸泡好的食材放入隔水炖锅中
把焯过水的排骨也放入隔水炖锅中
锅中加入适量清水
盖上锅盖，按下定时键，定时2小时即可进行煲煮
最后半小时加入红枣和适量冰糖继续煲煮，待时间到即可出锅
益母莲子汤的烹饪技巧
中医认为，益母草一般可在在月经不调的时候食用，如在闭经期间，可以用益母草、橙子加红糖相煎，可以改善闭经的情况；益母草加红枣，在非经期食用，可以温经养血，而在经期之前，益母草和延胡索的搭档，可以改善痛经的情况；益母草有着补血化瘀的作用，月经期吃也无碍，但是若经期量大的话，慎食；月经后期食用益母草也并无太大作用
孕妇生产后，中医认为，益母草一般可在生产后半个月内食用，加当归有助于子宫的修整，当然益母草对于排除恶露有着极其有效的作用，建议如果半个月恶露还不尽，就不宜在食用益母草了
现在因生育政策也或者是个人以及家庭的影响，很多人对待意外受孕，可能选择流产，手术后可以用益母草，有些妈妈因为胎儿位置或者自己体质虚弱选择剖宫产，手术后也可以用益母草。正常分娩的妈妈，顺利诞下宝宝之后也可以用益母草，以上情况使用益母草都能帮助生产后排恶露，身体恢复
需注意益母草一天的最佳食用时间为中午，有助于充分吸收，饭后食用也比较适合，有助于充分消化，在煲煮这道益母莲子汤时可将红枣在最后20分钟放入锅中一起煲煮，以免煲煮时间过长而煮烂