红椒炒韭菜
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
韭菜是我国传统蔬菜，颜色碧绿、味道浓郁。韭菜还是中医常用的药材，是卫生部确定的“药食同源”的食品之一，具有补肾壮阳、增强
红椒炒韭菜的食材2人份
- 辣椒(红，尖，干)50克
- 韭菜600克
- 格琳诺尔亚麻籽油适量
- 盐适量
- 味精少许
红椒炒韭菜的做法
1
红辣椒去蒂去籽后，切成细丝备用
2
韭菜切成长段（不切最好）
3
热锅放入格琳诺尔亚麻籽油
4
放入红辣椒炒匀，加盐炒出辣味
5
放入韭菜，大火，翻炒均匀至变软
6
有筷子翻炒比较均匀散斢
7
加入味精，翻炒均匀
8
出锅装盘即可“格琳诺尔有机亚麻籽油，宝宝的聪明油”
成品图
红椒炒韭菜的烹饪技巧
韭菜本身有浓郁的香味，红椒也有它独特的香甜辣味，所以这个菜不需要多余的调料