白菜豆腐汤
- 炖
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
正所谓萝卜白菜，各有所爱，这菜我家最爱吃，隔三差五做一次，每次炖一锅都吃的精光，柔软细嫩，汤鲜味美，超简单的家常菜，营养丰富，物美价廉，常吃老人孩子补钙，女人美容养颜，还有减肥的功效。
白菜豆腐汤营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白菜豆腐汤的食材2人份
- 小豆腐10块
- 白菜心1个
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 胡椒粉适量
- 葱适量
- 蘑菇粉适量
- 生抽适量
白菜豆腐汤的做法
1
这边的豆腐是切成小块，1元钱10块，吃一顿足够
2
白菜心在淡盐水中浸泡10分钟，反复清洗干净
3
白菜顺切条
4
炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入白菜条翻炒
5
炒至白菜条变软，没有水分为好
6
倒入炖锅中，加入适量的水，下入豆腐块，大火烧开，小火炖熟
7
倒入炖锅中，加入适量的水，下入豆腐块，大火烧开，小火炖熟
8
加入盐、蘑菇粉、胡椒粉、少许生抽调味
9
出锅
成品图
