上汤西兰花+
- 烧
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
大过节的不一定要吃大鱼大肉，也需要荤素搭配哦， 这一道美味的素菜，保证 在过年的时候老少都喜欢吃， 美味的西兰花加入一点浓汤宝做出来的上汤西兰花真是美味可口
上汤西兰花+营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
上汤西兰花+的食材2人份
- 西兰花150克
- 火腿肠2根
- 杏鲍菇50克
- 胡萝卜1根
- 浓汤宝1个
- 盐3克
- 淀粉适量
上汤西兰花+的做法
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材料准备好
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锅里加入水烧开
3
胡萝卜及杏鲍菇切片
4
水开后加入西兰花烫一分钟
5
在加入胡萝卜及杏鲍菇烫
6
锅里加入油加入胡萝卜及杏鲍菇
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快速翻炒一两下
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然后加入清水
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浓汤宝一个
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加入锅里
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大火煮至浓汤宝化，加入盐
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然后加入焯过水的西兰花
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在加入火腿肠片
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煮三分钟加入湿淀粉
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煮至收汁入味加入一点点鸡精
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煮好装盘
成品图
上汤西兰花+的烹饪技巧
西兰花焯水的时候水中入盐及油，焯出水的西兰花颜色更漂亮
收汁的时候鸡清可以不用放