#中卓牛骨汤面#鸽子排骨汤面
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
最爱看韩剧，其实是爱剧里的人物煮着一锅泡面，再就着锅盖吃着泡面那情景，真的让人口水直流，恨不得跳进电视里也大快朵颐一番，于是乎在这冷冷的冬日我也煮上一锅泡面，加上炖好的鸽子排骨汤，那滋味真的是太美妙了，汤汁鲜美，面条劲道弹牙，又顺滑爽口，你们赶紧也煮一碗尝尝吧！
#中卓牛骨汤面#鸽子排骨汤面营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
#中卓牛骨汤面#鸽子排骨汤面的食材2人份
- 泡面1袋
- 精盐适量
- 生菜3片
- 鸽子排骨汤/高汤适量
- 藕圆4个
- 水煮蛋1个
- 香葱适量
#中卓牛骨汤面#鸽子排骨汤面的做法
1
适量水放砂锅内大火烧开
2
水开后，放入泡面饼
3
等泡面饼软了后，放入藕圆
4
煮面的时候洗好生菜
5
用筷子再次搅散面饼，小火焖煮两分钟左右
6
煮好的面过凉水
7
看看炖好的鸽子排骨汤黄亮亮的，等会面里就不用放油啦
8
沥干的面再次放入砂锅，放鸽子排骨汤淹没过面条，大火煮开
9
煮开后放入已经的生菜，放入适量的盐甜味，烫至断生后，关火盖上盖子焖上一分钟，然后放上切好的水煮蛋，撒上香葱，一碗鲜美无比的汤面就完成了
成品图
#中卓牛骨汤面#鸽子排骨汤面的烹饪技巧
泡面与藕圆都是油炸的，所以煮会再过水，更健康\n2、鸽子汤油量很大了，所以不需要再放油