豆腐西红柿汤
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
味道好，营养又美味。
豆腐西红柿汤营养建议
-
含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
豆腐西红柿汤的食材2人份
- 豆腐1块
- 金针菇50克
- 西红柿1个
- 葱1块
- 姜1块
- 八角1个
- 香菜1个
- 鸡蛋1个
- 大豆色拉油10克
- 盐1克
- 生抽1勺
- 淀粉1勺
豆腐西红柿汤的做法
1
豆腐洗净，切成小块
2
西红柿切十字花刀，用开水烫一下，然后去皮
3
西红柿切小块
4
金针菇洗净，去根
5
葱、姜、八角备用
6
鸡蛋打入碗中，搅匀备用
7
锅里放入油，放入葱、姜、西红柿翻炒均匀，然后放入水、八角、盐、豆腐、金针菇、生抽煮熟
8
放入鸡蛋搅匀，然后放入水淀粉煮熟，放入香菜搅匀
成品图
