西红柿山药排骨汤
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
西红柿营养丰富，含有丰富的维生素，美白、防辐射、健胃消食、清热解毒。而山药能健脾益胃、滋阴补肾、预防心血管疾病。排骨亦能补中益气、滋阴补血、滋养脾胃。所以这三种食材搭配在一起，具有很高的营养价值，而且排骨汤酸甜可口，非常的好喝。
西红柿山药排骨汤营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西红柿山药排骨汤的食材2人份
- 排骨200克
- 西红柿2个
- 山药2根
- 盐1/2茶匙
西红柿山药排骨汤的做法
1
准备所需食材
2
排骨斩小段，用水焯烫1分钟，撇去浮沫
3
番茄切块
4
山药削皮切小段，泡到水里免得变色
5
锅内放入排骨和山药，加水没过排骨表面，水开后转小火煮20分钟，然后加入西红柿煮5分钟，调入盐就行了
成品图
西红柿山药排骨汤的烹饪技巧
排骨先用水焯一下，将血水洗掉，汤色会清澈