山药猪骨汤
- 煲
- 家常味
- <2小时
- 新手尝试
孩子身体长的瘦小，饭量不大，每天都给他煲汤补充营养。
山药猪骨汤营养建议
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含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
山药猪骨汤的食材2人份
- 猪大骨头400克
- 山药250克
- 杞子15粒
- 盐2克
- 红枣2个
- 无花果6个
- 茨实15粒
- 姜1片
山药猪骨汤的做法
1
猪骨买的时候就让档主砍成小块，回来洗净，与冷水一起下锅
2
不盖盖烧煮出浮末
3
准备配料洗净
4
山药去皮切成小段与其他配料（杞子除外）一起放入煲内
5
放入出过血水的猪骨
6
加入约1.5升的热水
7
放入姜片
8
盖盖大火烧开，转中小火煲1.5小时
9
最后5分钟加入杞子
10
加盐调味，便可
成品图
山药猪骨汤的烹饪技巧
骨头出下水再煲汤，做出的汤没有杂味