猪肺萝卜丝汤
- 煮
- 家常味
- <2小时
- 初级入门
季节交替时老人和孩子特别容易感冒，咳嗽等呼吸道疾病,可以适当的煲些猪肺汤，有润肺、止咳、补虚、止血等功效，不过在制作前一定要把猪肺清洗干净。
猪肺萝卜丝汤营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
猪肺萝卜丝汤的食材2人份
- 猪肺半片
- 白萝卜半根
- 食盐1茶匙
- 罗汉果1/3个
- 姜4片
- 猪骨汤适量
猪肺萝卜丝汤的做法
1
猪肺在烹饪前要把喉管对着水龙头灌水，然后把血水挤压出来，反复洗至叶片颜色变白
2
猪肺切大块，冷水下锅焯水
3
把猪肺再次冲冼干净
4
准备好姜片和罗汉果
5
把白萝卜去皮擦丝儿
6
捷赛自动锅中加入猪骨汤
7
把猪肺，姜片，罗汉果加入捷赛自动锅中，启动炖排骨功能
8
最后15分钟加入白萝卜丝，完成后加盐调味即可
成品图
猪肺萝卜丝汤的烹饪技巧
猪肺在烹饪前一定要清洗干净，反复灌水挤压出血水
罗汉果不要放的太多了，否则汤会很甜腻