番茄玉米排骨汤
- 炖
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
一次去馆子里吃饭上了道汤大家都说好喝，于是回家自己做真的好喝。
番茄玉米排骨汤营养建议
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含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
番茄玉米排骨汤的食材2人份
- 排骨1斤
- 番茄罐头(整个)1个
- 甜玉米1根
- 土豆1个
- 香菇5个
- 红枣3颗
- 生姜3片
- 干辣椒3个
- 蚝油适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 姜2块
- 盐1勺
- 鸡粉适量
- 五香粉适量
- 黑胡椒适量
- 葱段1块
- 八角3个
- 草果1个
- 桂皮2块
番茄玉米排骨汤的做法
1
排骨备好
2
焯一遍水放二块姜去腥
3
焯好捞出放砂锅
4
加水放花椒姜
5
番茄切略厚点的片玉米切节
6
玉米同排骨一起放入砂锅熬二十五分钟
7
二十五分钟后加入番茄熬五分钟就好了放盐鸡精撒葱
成品图
番茄玉米排骨汤的烹饪技巧
玉米同排骨一起熬才能熬出玉米的香味，排骨焯到水去腥。番茄提汤味。另外手机传的菜谱，上面主料只有排骨，番茄，玉米。辅料只有姜花椒盐鸡精。其它不知道怎么回事删不掉