甘蔗胡萝卜排骨汤
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- 其它口味
- <2小时
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最近天气忽冷忽热，不少人都出现嗓子干哑难受的情况，给大家推荐甘蔗汁，有益胃生津、润肺去燥等缓解功效。 甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。
甘蔗胡萝卜排骨汤营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
甘蔗胡萝卜排骨汤的食材2人份
- 甘蔗一截
- 胡萝卜一根
- 排骨400g
- 盐 适量
- 清水适量
- 色拉油适量
甘蔗胡萝卜排骨汤的做法
1
胡萝卜切块，甘蔗去皮切段
2
过水：（锅中冷水下去排骨，料酒，姜片煮开浮沫出来，放水里洗干净）
3
热锅放入少许色拉油，小火煸炒排骨至三到五分钟，使表面有点焦黄色
4
倒入足量的水，加入切好的甘蔗。大火炖开转中火炖一个小时
5
加入胡萝卜块半个小时，加盐即可出锅
成品图
