冬瓜瘦肉汤
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
冬瓜瘦肉汤是一道味道清淡的汤羹，味道鲜美，营养丰富
冬瓜瘦肉汤营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜瘦肉汤的食材2人份
- 冬瓜适量
- 猪肉(瘦)适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 葱适量
冬瓜瘦肉汤的做法
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1.冬瓜洗净去皮切块待用；肉片加料酒食盐加入少许水淀粉抓匀腌10分钟
2
2.热锅热油爆香姜片，放入肉片炒至变色，
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3.倒入冬瓜翻炒2分钟
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3.锅中注入适量清水烧开转小火煮20分钟，煮至冬瓜变软，
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4.出锅前加盐调味，
6
5.装盘撒上葱花即可
成品图
