凉拌千张
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
做法简单的一道家常菜，爽辣可口，营养丰富。
凉拌千张营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌千张的食材2人份
- 千张4张
- 胡萝卜少许
- 小米椒少许
- 盐1.5克
- 芝麻油少许
- 辣椒油少许
- 蚝油1汤匙
- 生抽1汤匙
- 香菜20克
- 大蒜10克
凉拌千张的做法
1
千张切丝
2
香菜切段
3
小米椒切段
4
胡萝卜切丝
5
大蒜切碎
6
锅中烧开水，放入千张丝煮1分钟
7
放入胡萝卜丝一起煮30秒
8
将千张和胡萝卜丝捞出沥干水分，放入碗中
9
大蒜碎、香菜段和小米椒放入另外一个碗中
10
香菜碗中放盐
11
放入芝麻油
12
放入蚝油
13
放入生抽
14
放入辣椒油
15
将料汁拌匀
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料汁倒入千张碗中
17
搅拌均匀即可
18
装入盘中，上桌了
成品图
