磷虾豆腐汤
- 煲
- 咸鲜味
- <10分钟
- 中级掌勺
每天忙碌的工作，下班都很晚。幸福的是，可以快速的熬一锅鲜美汤——磷虾豆腐汤，熬煮时间短，高蛋白，低热量，不需要调料，自然的鲜甜可口。
磷虾豆腐汤营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
磷虾豆腐汤的食材2人份
- 磷虾200克
- 豆腐1块
- 香葱50克
- 生姜5克
- 油2毫升
- 盐3克
- 生抽1毫升
磷虾豆腐汤的做法
1
准备好食材：豆腐、磷虾、香菜等
2
磷虾解冻，洗净；（这磷虾是南极磷虾，很干净，解冻之后冲洗一下即可）
3
热锅，倒入适量的油，把磷虾放入锅中，加点生姜丝，煸炒出香味
4
清水煮沸，豆腐切小块，放入锅中
5
再次煮沸，放入刚刚炒好的磷虾
6
中小火炖5分钟，放盐拌均
7
出锅前加入香菜，即可
8
鲜甜美味出锅
成品图
磷虾豆腐汤的烹饪技巧
磷虾需要解冻，煸香，汤才鲜美哦
豆腐切块的时候，拿在手上切即可