花生黄豆排骨汤
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
本汤具有健脾开胃、健脑益神、养血宁心、维护骨骼健康、防动脉硬化和冠心病之功效，还可改善人脑的记忆力、延缓脑功能衰退。常服此汤可解除大脑疲劳而带来的一系列症状，很适宜学生考试前后经常服食。
花生黄豆排骨汤营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
花生黄豆排骨汤的食材2人份
- 排骨350克
- 黄豆100克
- 花生150克
- 枸杞 5克
- 姜5克
- 红枣20克
- 料酒5克
花生黄豆排骨汤的做法
1
准备好食材，洗净
2
将花生米、黄豆浸泡1小时
3
锅里水烧开，将排骨焯烫一下，煮去血水
4
将浸泡好的花生米、黄豆及排骨、枸杞、红枣、姜、料酒放入电压力锅，一次性加足适量的清水
5
按钮至“煲汤”键
6
时间到后，放入适量的鸡精、盐调味即可
成品图
花生黄豆排骨汤的烹饪技巧
花生、黄豆要提前发泡好