菌菇鸡汤
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
这次的鸡汤，买了土鸡来炖的。 颜色黄黄的，加了菌菇，超级好喝。
菌菇鸡汤营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
菌菇鸡汤的食材2人份
- 鸡750克
- 香菇200克
- 海鲜菇150克
- 姜3片
- 小葱1棵
- 盐适量
菌菇鸡汤的做法
1
土鸡一只洗净，因为太大所以切半只
2
除去鸡爪鸡屁股，半只鸡切块
3
鸡肉冷水入锅，烧开后再煮一会
4
捞出来洗净浮沫
5
菇类洗净撕小块
6
洗净的鸡块放入压力锅内，刚才煮鸡块的汤过滤一下倒入锅内
7
加入菌菇
8
加入姜片
9
选择鸡鸭肉程序，开始炖汤
10
炖好的鸡汤，加盐调味，加葱花
11
装碗，吃肉喝汤
成品图
菌菇鸡汤的烹饪技巧
炖汤尽量用土鸡，更有营养