水煮鱼
- 煮
- 香辣味
- <60分钟
- 初级入门
清蒸，红烧，最爱的还是水煮鱼-汤都可以喝一大碗。
水煮鱼营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
水煮鱼的食材2人份
- 鱼1条
- 尖椒1小把
- 大蒜1头
- 姜20克
- 紫苏适量
- 食盐1勺
- 植物油适量
水煮鱼的做法
1
清洗干净
2
切好，备用，大蒜拍扁
3
把鱼洗干净，切好
4
锅洗干净，沥干水，开小火热锅，放油，预热
5
先把鱼头炸几分钟，再放鱼肉小炸一会儿
6
放入水，水盖过鱼一点就好，开大火，盖上盖，也可以多放点水
7
汤开了之后放入辣椒，姜，开中火，盖上盖，基本就不用动它了
8
最后用小火再煮一会儿，放入紫苏，装碗-可以吃了
成品图
