毛瓜瘦肉汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
又到了小毛瓜上市的季节，好清甜的瓜瓜！
毛瓜瘦肉汤营养建议
-
含糖量 2.24克高血糖 控制少吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
毛瓜瘦肉汤的食材2人份
- 节瓜1个
- 猪肉(瘦)100克
- 姜1块
- 盐3克
- 油少许
- 耗油2克
- 生粉1克
毛瓜瘦肉汤的做法
1
准备材料，瘦肉切片盐油生粉耗油腌一下，姜拍碎
2
毛瓜刮去表皮切厚块
3
热油盐锅下姜煽香
4
下瓜块翻炒1分钟
5
倒入没过瓜面的热水
6
盖盖大火烧开，转中小火煮至瓜块容易用筷子戳一洞
7
下瘦肉片
8
烧开约1分钟就好了
成品图
