炸鲜奶
- 炸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
wu无
炸鲜奶营养建议
-
含糖量 9.94克高血糖 控制少吃
-
高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
炸鲜奶的食材2人份
- 牛奶200克
- 鸡蛋2个
- 面包糠120克
- 白砂糖15克
- 淀粉70克
- 食用油200毫升
炸鲜奶的做法
1
碗中倒入牛奶、白砂糖、淀粉，搅拌均匀
2
把牛奶倒入锅中，大火熬制浓稠，倒入模具，冰箱冷冻3小时
3
倒出切片
4
把鸡蛋打散，再加入淀粉
5
放入奶片，均匀裹上淀粉，裹上蛋液，裹上面包糠
6
锅中油温烧制七成热，倒入鲜奶，小火炸至两面金黄，出锅即可食用
成品图
