咖喱炒面
- 炒
- 咖喱味
- <15分钟
- 初中水平
想来想去都不知道吃啥好，看见冰箱还有一块咖喱，干脆做个面条
咖喱炒面营养建议
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含糖量 30.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱炒面的食材2人份
- 面条250克
- 胡萝卜100克
- 柿子椒2个
- 油3克
- 盐2克
- 咖喱块1块
- 姜5克
咖喱炒面的做法
1
用面包机做好面条
2
称出所需分量
3
烧开水
4
放入面条煮至熟
5
捞出，过冷河
6
洗净胡萝卜、菜椒等材料
7
姜切碎，菜椒和胡萝卜切丝
8
热油锅，爆香姜末
9
加入菜椒丝，炒1分钟左右
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加入胡萝卜丝
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炒至断生，盛出
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热油锅，加入咖喱块
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加入少许清水，将咖喱块煮溶
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加入面条
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加入盐，炒至颜色均匀
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加入胡萝卜丝和菜椒丝，炒匀便可
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装盘
成品图
咖喱炒面的烹饪技巧
面条要过冷河