川北凉粉
- 拌
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
酸辣爽口，好吃停不下来
川北凉粉营养建议
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含糖量 10.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
川北凉粉的食材2人份
- 凉粉1盘
- 干辣椒面1勺
- 蒜3瓣
- 辣椒1根
- 熟花生仁2勺
- 小葱1根
- 精盐1勺
- 五香粉少许
- 生抽1勺
- 香醋2勺
- 白糖1勺
- 白芝麻1勺
- 纯净水2勺
川北凉粉的做法
1
凉粉切条装盘待用
2
准备调料
3
大蒜，辣椒，小葱切沫备用
4
辣椒面，芝麻，蒜末，辣椒一起盛入碗里
5
冒烟的油泼在上面快速搅拌均匀
6
料碗里加入盐，五香粉，香醋，生抽，纯净水，白糖搅拌均匀放置备用
7
料汁浇在凉粉上
8
撒上花生碎
9
撒上小葱花搅拌均匀即可食用
成品图
