西米酸奶水果捞
- 拌
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用。搭配各种水果，用酸奶一拌，既能减肥又能排毒养颜。
西米酸奶水果捞营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西米酸奶水果捞的食材2人份
- 西米90克
- 酸奶200克
- 香蕉1根
- 西瓜150克
- 桃子1只
西米酸奶水果捞的做法
1
小西米用水清洗干净，锅中水煮开后放入西米
2
大火煮开后改中火煮10分钟，关火焖10分钟
3
再煮开3分钟后关火焖几分钟，重复几次，一直到白点消失，变成透明，煮的时候不停搅拌以防粘锅
4
西米捞出放入凉水中把粘液冲掉，再放入凉开水中浸泡一会捞出，滤干水分
5
香蕉、西瓜、桃子切丁
6
把水果放入西米中，倒入酸奶搅拌均匀即可
成品图
西米酸奶水果捞的烹饪技巧
水要多放点，煮的时候多搅拌以防粘锅