鸡蛋网饼
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
在网上看到这款网红鸡蛋饼，被小小的惊艳到了，原来鸡蛋饼还能这样做，太漂亮了，宝贝们吃惯了普通蛋饼，见到这么新奇的网状蛋饼一定喜欢！网红蛋饼做起来~~
鸡蛋网饼营养建议
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含糖量 16.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋网饼的食材2人份
- 面粉50克
- 鸡蛋2个
- 食盐适量
鸡蛋网饼的做法
1
食材：面粉、鸡蛋、食盐
2
面粉加入清水搅拌成面糊
3
加入鸡蛋和食盐
4
继续搅拌成没有疙瘩的面糊静置几分钟（一定要搅拌倒没有面疙瘩）
5
静置好的面糊再次搅拌一下，倒入裱花袋中，没有裱花袋和我一样倒入食品袋中
6
在食品袋尖头处剪一个小口，在平底锅里挤出一个个圆圈
7
一面能移动后反面煎30秒
8
取出
9
趁热圈起来
10
这款网红鸡蛋网饼做好了，可以搭配番茄酱食用
成品图
鸡蛋网饼的烹饪技巧
裱花袋的口一定要剪小一些，剪小一些面线挤出来的才均匀
面糊中一定不要有疙瘩，实在有疙瘩搅拌不开可以用筛网过一下