红豆薏米花生粥

红豆：主要能清心火，也能补心血，还有清热解毒的作用。其粗纤维物质丰富，又富含铁质，能行气补血，还有助降血脂、降血压、改善心脏活动等功效，是饮食补血佳品。 　　薏米：富含有薏苡仁油、薏苡仁脂、固醇、精氨酸、多种氨基酸成份和维生素B1,碳水化合物等营养成份。 　　花生：味甘，性平，归肺，脾经，具有补血化淤，止咳作用，宜于淤血胃痛，血虚便秘，反胃呕吐的功效。 　　红枣：性温，味甘，具有补脾益气，养血安神，生津液，解药毒，缓和药性的功效。 　 　　红豆薏米花生和红枣一起煮成粥是不错的选择，坚持每天食用，可补充多种营养成份，并降低总热量摄取，特别适合夏季食用。