胡萝卜豆沙面包
- 烘焙
- 奶香味
- <60分钟
- 初中水平
前天做了几个小小球形的面包，忘了从哪看到的方子，见人家取名为“排包”，可是当今天我想写文的时候从网一搜“排包”，却发现人家做出来的全是长长的面包，而且感觉有金黄色的像有鸡蛋黄在外面包着一样呢，仔细看看人家的配方就明白了，原来无论从做法还是原料都有所不同，即然做了，不管它是叫“排包”还是“圆包”总之一句话，这就是豆沙馅的面包，只要自己吃着好吃就行了。
胡萝卜豆沙面包营养建议
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含糖量 37.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜豆沙面包的食材2人份
- 高筋面粉450克
- 豆沙300克
- 胡萝卜1根
- 鸡蛋2个
- 酵母(干)4克
- 牛奶250毫升
- 白糖65克
- 食盐3克
- 奶粉30克
- 黄油45克
胡萝卜豆沙面包的做法
1
牛奶、鸡蛋入在面包机桶内
2
高筋面粉和奶粉放入桶肉，然后依次放入白糖、盐、酵母，按下和面程序2
3
胡萝卜去皮，用料理机打碎
4
和面程序完成后，加入黄油、胡萝卜碎继续按和面程序1
5
按发酵程序，时间为1个小时，然后用面包机内的余温继续发酵
6
将豆沙馅分成大小相等的豆沙团
7
整理面团，将面团分成九个大小相等的小剂子，将豆沙馅包好
8
等豆沙包松弛30分钟，烤箱预热后，上下火，温度200度烤40分钟
成品图
