烤冷面
- 煎
- 葱香味
- <5分钟
- 初级入门
第一次尝试，味道还不错。
烤冷面营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烤冷面的食材2人份
- 冷面1张
- 鸡蛋1枚
- 火腿肠半根
- 甜面酱5毫升
烤冷面的做法
1
等油五六成熟的时候，放入冷面。小火煎至两面软即可
2
将整个鸡蛋直接放到冷面的一面，然后将鸡蛋平摊一下，然后等鸡蛋五六成熟的时候，翻至另一面
3
等鸡蛋的那一面煎好，翻另一面，煎一下，即可出锅
4
等冷面煎好，出锅，平铺在案板上，待用
5
将火腿切条状，然后平铺在冷面上，待用
6
将准备好的甜面酱放入烤好的冷面上，待用
7
等酱均匀抹开的时候，将冷面顺着一面卷起
8
将卷起的冷面卷起以后，切段盛入盘子即可享用
成品图
烤冷面的烹饪技巧
有番茄沙司，洋葱香菜的话，可以加入，味道更好