南瓜饼
- 烙
- 果味
- <15分钟
- 初级入门
前几天买了一个南瓜，吃了一半，还剩一半！研究研究做南瓜饼当早餐！
南瓜饼营养建议
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含糖量 13.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
南瓜饼的食材2人份
- 南瓜250克
- 面粉适量
- 白砂糖适量
- 食用油少许
- 果酱适量
南瓜饼的做法
1
南瓜洗净去皮，切成小块蒸熟！
2
蒸熟的南瓜捣成南瓜泥，加入面粉和酵母粉揉成面团，盖上湿布，醒发至两倍大！
3
将面等分成大小相等的小面团，用擀面杖擀成面皮！
4
在擀好的面皮上抹一层果酱，揉成团将果酱包好，再擀成面饼！醒20分钟！
5
面饼放入锅中，正反面烙至起泡！出锅！
成品图
南瓜饼的烹饪技巧
南瓜皮硬不容易去皮，可以先蒸三五分钟在去皮！超级容易！