杂豆米粥
- 煮
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
又一款杂粮粥，这次用了大米、黄豆、小白豆、大红豆。豆子提前一晚浸泡，也挺容易煮的，煮出来的粥很好喝，三种豆子嚼在嘴里粉粉的，很过瘾。 胃不好的人，要经常喝粥！
杂豆米粥营养建议
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含糖量 32.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
杂豆米粥的食材2人份
- 大米100克
- 黄豆50克
- 小白豆50克
- 大红豆60克
杂豆米粥的做法
1
三种豆子提前一晚浸泡
2
把大米和三种豆子洗净，放入汤锅内。加入足量的水
3
盖盖大火烧开，转小火熬煮
4
锅盖留个缝儿，防止扑锅
5
熬煮期间勤加搅拌，可以使粥快速变得粘稠
6
煮至自己比较满意的稀稠度即可
成品图
杂豆米粥的烹饪技巧
如果用普通汤锅煮粥，豆子需提前一晚或者4个小时浸泡一下，比较好煮