黄油奶油饼干蛋糕
- 烘焙
- 奶香味
- <10分钟
- 新手尝试
其实，看着这块蛋糕的时候我的肚子是在叫的，饿到难以言明啊，为啥每次只能看着却吃不到捏。算了还是照着食谱回家自己做吧。黄油奶油饼干蛋糕，看着就想吃啊，只是热量有些高，但是作为吃货来说，只要好吃管它的热量高不高，先满足了嘴巴再说吧。
黄油奶油饼干蛋糕营养建议
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含糖量 25.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黄油奶油饼干蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 水20克
- 黄油200克
- 饼干1包
- 巧克力酱100克
- 纯牛奶100克
- 细砂糖75克
- 花生80克
黄油奶油饼干蛋糕的做法
1
鸡蛋：1个、水：20克、展艺细砂糖：75克、黄油：200克、展艺花生碎：80克、饼干：1包、纯牛奶：100克、好时巧克力酱：100克
2
鸡蛋用电动打蛋器快速打发至颜色变浅备用
3
水和糖一起煮开至125度至用勺子舀起来倒下去有点稠度即可
4
鸡蛋继续打，边打边加入煮好的糖水继续一直打到温度降低
5
鸡蛋和糖水一直打到摸器皿外面不烫了，边打边分次加入室温软化的黄油黄油加完搅均匀待用
6
最后加入巧克力酱搅拌均匀即可
7
取6块饼干摆齐，刷牛奶浸透饼干
8
用展艺小抹平刀在饼干上抹层黄油奶油
9
在奶油上均匀的撒上花生碎
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再抹点黄油奶油在花生碎上
11
接着盖一层饼干（6块），再同样方法刷牛奶浸透饼干，抹奶油撒花生碎
12
一共叠三层，最上面一层放好饼干（6块），刷牛奶浸透饼干
13
再抹上巧克力黄油奶油，均匀撒花生碎铺满表面，放冰箱冷藏几小时至奶油凝固即可 冷藏好取出，用刀切成小块即可食用
14
完成咯
成品图
