红枣山楂司康
- 烘焙
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
每次做司康，都感觉在玩橡皮泥，至少我儿子是这样认为的，饼干模具压来压去，很快就完成了，如果你懒的做太复杂的甜点，司康是不二选着，简单快速
红枣山楂司康营养建议
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含糖量 28.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红枣山楂司康的食材2人份
- 低筋面粉250克
- 黄油80克
- 细砂糖30克
- 鸡蛋50克
- 牛奶80克
- 精盐2克
- 泡打粉5克
- 山楂酱40克
- 红枣去核75克
红枣山楂司康的做法
1
把盐、黄油、泡打粉、细砂糖、面粉混合
2
用手搓成玉米屑状
3
山楂酱是我自己熬的，特意熬的比较干，如果你的山楂酱稀，记得减水，也可以用山楂干代替
4
将鸡蛋，牛奶加入到步骤2中，翻拌均匀，然后把山楂酱跟枣干加入，混合均匀
5
上下垫保鲜膜，擀平，对折两三次，增加层次
6
擀成2CM厚，用模具切割，或者用刀切割
7
表面刷蛋液，烤箱200℃，15分钟
成品图
