泡菜豆腐锅
- 煮
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
午餐肉用来做火锅、香锅还有这种泡菜锅非常好吃，怀旧滴嘴馋滴统统别客气，买来试试吧~泡菜锅里稍加一些韩式辣椒酱，汤的味道会更浓，适合天冷的时候吃~菌菇泡菜豆腐锅，开动了。
泡菜豆腐锅营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
泡菜豆腐锅的食材2人份
- 豆腐500克
- 午餐肉400克
- 泡菜200克
- 香菇5朵
- 金针菇100克
- 真姬菇50克
- 油菜50克
- 小葱5克
- 蒜5克
- 韩式辣酱10克
- 植物油适量
泡菜豆腐锅的做法
1
将豆腐和午餐肉切成厚度为0.5-0.7厘米的片状
2
香菇洗净，白玉菇、金针菇去根洗净
3
准备适量韩式辣椒酱、泡菜，切少许蒜片和葱花
4
炒锅加热，倒入少许食用油，将葱花和蒜片炒香
5
然后放入韩式辣椒酱小火翻炒
6
倒入适量水，大火烧开
7
锅开后放入辣白菜
8
将各种菌菇放入锅中煮3-5分钟
9
然后放入豆腐和午餐肉
10
大火煮开，中小火煮10分钟左右即可(豆腐和午餐肉易碎，不要过分搅动)
11
放入油菜，烫熟后盛出即可
成品图
