面包卷
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
面包好吃营养，做法也方便但是做好不容易。我一直学都还没有做好。笨鸟了。但是自己做的高兴吃。
面包卷营养建议
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含糖量 34.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
面包卷的食材2人份
- 面包粉260克
- 鸡蛋1个
- 酵母(干)4克
- 盐1克
- 糖20克
- 酸奶1杯
- 蜂蜜1勺
- 芝麻20克
面包卷的做法
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成品
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备好食材
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把鸡蛋面粉酸奶酵母盐糖全部放入面包机
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搅拌20分钟
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加入油在搅拌20分钟
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起膜了就可以了
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然后放入盆里发酵
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到2倍大
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搓成小节擀成鸭舌状
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卷起对半切开
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放入芝麻碗里
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粘上芝麻
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放入烤盘里发酵
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2倍大耍一层油撒芝麻
15
烤箱180度15分钟
成品图
面包卷的烹饪技巧
面团要揉出膜，在发酵2倍大，在做出喜欢的形状二次发酵烤箱180度15分钟即可