鲜虾香菇排骨粥
- 炖
- 家常味
- <数小时
- 新手尝试
“鲜虾香菇排骨粥”是一道即补钙又营养美味的宝宝粥，大人小孩都会喜欢的。
鲜虾香菇排骨粥营养建议
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含糖量 17.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鲜虾香菇排骨粥的食材2人份
- 猪大排3块
- 海虾3条
- 干香菇4朵
- 大米50克
- 食盐2克
- 姜2片
- 芝麻油3滴
鲜虾香菇排骨粥的做法
1
原料：海虾、排骨、干香菇
2
大米
3
干香菇水泡开后切碎，排骨开水焯一下，海虾洗净切小块
4
先把排骨香菇放炖锅炖2小时
5
2小时后倒入大米炖煮半个小时
6
半小时后加2片姜，一点点盐，倒入虾再炖煮半小时即可
7
出锅前滴几滴芝麻油就可以食用了
成品图
鲜虾香菇排骨粥的烹饪技巧
香菇一定要用干香菇煮才会香
倒入虾仁时一定要放2片姜，出锅前滴几滴芝麻油，可以有效的去腥
排骨或骨头要提前炖至2小时，才能把骨头的钙质炖煮出来