五香葱味发面饼
- 煎
- 葱香味
- <60分钟
- 初中水平
简单快手又松软 夹点蔬菜 鸡蛋 土豪可以加个肉排 堪比汉堡包
五香葱味发面饼营养建议
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含糖量 32.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
五香葱味发面饼的食材2人份
- 水150克
- 面粉300克
- 酵母(干)3克
- 植物油适量
- 盐3克
- 五香粉适量
- 香葱适量
五香葱味发面饼的做法
1
酵母混合清水 放置五分钟
2
加入面粉 开始揉面
3
揉到三光（盆光 面光 手光）
4
放入干净的盆内 盖保鲜膜进行发酵
5
发酵到两倍大（拉开有明显蜂窝状）
6
发酵好的面团 在案板上撒面粉擀成大薄片
7
刷油 撒盐和五香粉 还有香葱碎
8
由下往上卷起来成如图的圆柱状
9
切成适量大小（我分成了6段）
10
取一个“面条”两只手捏住两端 一个手往左一个手往右方向扭转（就像扭麻花一样 如图）
11
将拧好的面团盘成圆形 压扁
12
热锅冷油
13
中小火 把面饼放入锅内
14
两面煎到金黄即可
15
黄灿灿的好看的吧～
16
从中间切开夹西红柿 鸡蛋 芝士就变身为汉堡包了
成品图
五香葱味发面饼的烹饪技巧
火候不要太大了
煎焦了就不好看了