你会爱上的抹茶小酥饼
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
男女老少都爱吃
你会爱上的抹茶小酥饼营养建议
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含糖量 36.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
你会爱上的抹茶小酥饼的食材2人份
- 玉米淀粉60克
- 鸡蛋黄25克
- 低筋面粉60克
- 黄油30克
- 糖粉25克
- 奶油20克
- 杏仁粉20克
- 蔓越莓干20克
- 抹茶粉3克
你会爱上的抹茶小酥饼的做法
1
准备好要用的粉类
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过筛备用
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黄油打发
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加入糖粉打发
6
加入蛋黄液
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再加入淡奶油
8
打发至蓬松状态
9
蔓越莓切碎，越碎越好~
10
先筛入低粉混合均匀后再加入蔓越莓（我这里手忙脚乱全部都一下子倒下去了）
11
混合均匀后擀平
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切粒，烤箱中层150度烘烤15分钟
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出炉
成品图
你会爱上的抹茶小酥饼的烹饪技巧
先把粉类与黄油混合均匀再放蔓越莓干
烘烤温度根据烤箱实际情况而定