牛肉炖萝卜土豆
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
一款简单又好吃的快手家常菜～
牛肉炖萝卜土豆营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛肉炖萝卜土豆的食材2人份
- 牛肉500克
- 白萝卜半个
- 胡萝卜1个
- 土豆1个
- 葱1根
- 姜1块
- 八角3个
- 香菜少许
- 盐少许
- 鸡精少许
- 生抽1勺
- 料酒2勺
- 水适量
牛肉炖萝卜土豆的做法
1
牛肉切成小块泡水30分钟去血水
2
萝卜土豆去皮洗净切成小块备用
3
葱切成小段，姜切片
4
锅里烧些热水焯下牛肉捞出
5
清洗干净放入碗中备用
6
高压锅里倒入适量的热水，放入牛肉，葱段，姜片，八角，生抽，料酒，压30分钟
7
牛肉九分熟时，另起锅捞出一些牛肉和牛肉汤，放入切好的萝卜和土豆炖一会
8
炖熟后加入少许盐和鸡精调味
9
撒少许葱花和香菜既可
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成品图
成品图
