酸辣肉末(面包机版)
- 其它工艺
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
对于喜欢吃辣的朋友来说这道菜是非常合味口滴 无辣不欢的我总喜欢研究着怎样简单就怎样做的方法 面包机除了能揉面之外，还能做很多的美食例如这一道超级下饭的酸辣肉末
酸辣肉末(面包机版)营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
酸辣肉末(面包机版)的食材2人份
- 猪肉 200克
- 酸菜头120克
- 干辣椒8个
- 鸡粉少许
- 蚝油1勺
- 菜籽油80克
- 辣椒酱(可不加)1勺
酸辣肉末(面包机版)的做法
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所有材料如图
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把菜籽油倒入面包机桶内启动翻炒干货功能(东菱T15W)
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接下就处理食材，把酸菜头切丁
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酸菜用水清洗两遍
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姜切成末状
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猪肉切丁
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辣椒剪成圈
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面包机预热到搅拌叶启动时就把肉末倒入桶内(东菱T15W)
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再把姜末也倒入桶内
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再把剪好的辣椒倒入
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再把蚝油和鸡粉加入
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搅拌10分钟
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10分钟后把酸菜倒入桶内
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再把一勺的辣椒酱加入桶入搅拌均匀 喜欢吃辣点的可加多一勺辣椒酱 不吃太辣的可忽略这一步骤
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盖上盖子启动19烘烤功能10分钟
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成品出炉了
成品图
酸辣肉末(面包机版)的烹饪技巧
先启动面包机要用到的功能就可以处理材料了
所有的材料都切丁
酸菜洗两遍以免太酸了
辣或不辣这个可按个人喜好来斟酌