甜蜜双莓软曲奇
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
酸甜的蔓越莓和爆浆的蓝莓搭配是一种怎样的味觉体验，香甜可口的软曲奇，下午茶的不二选择，幸福感爆棚哦！ (~~by@无敌宇宙大坨坨)
甜蜜双莓软曲奇营养建议
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含糖量 31.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
甜蜜双莓软曲奇的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 泡打粉4克
- 细砂糖30克
- 精盐1克
- 黄油35克
- 牛奶90克
- 蔓越莓干125克
- 蓝莓125克
甜蜜双莓软曲奇的做法
1
准备好所用的材料
2
把低筋面粉，泡打粉混合过筛，然后加入糖和盐，搅拌均匀。
3
加入黄油，把面粉和黄油混合
4
搓成玉米面的状态
5
加入蓝莓，搅拌均匀
6
再倒入牛奶，蔓越莓干，用刮刀充分切拌均匀，有一点颗粒的状态即可
7
将面糊用刮刀分成12小团放在垫烘焙纸的烤盘上
8
COUSS CO-750A智能烤箱，提前选择曲奇模式，上下火185度预热好，烤盘放入中层烘烤20分钟。
成品图
甜蜜双莓软曲奇的烹饪技巧
曲奇中添加了新鲜的蓝莓，软软的口感加上酸酸甜甜的蔓越莓和蓝莓！一口咬下去蓝莓的汁在舌尖爆开，幸福满满！
烘烤的温度和时间仅供参考，请按实际情况适当调整。不要烤太久时间，避免过长烤干，就不是软曲奇了