豆沙小餐包
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
暄软好吃的小餐包
豆沙小餐包营养建议
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含糖量 33.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆沙小餐包的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 牛奶140克
- 鸡蛋1个
- 白糖40克
- 酵母(干)3克
- 精盐2克
- 玉米油20克
- 豆沙馅195克
- 杏仁片适量.
- 全蛋液15克
豆沙小餐包的做法
1
先液体对角放糖和盐，再放面粉和酵母
2
发至两倍大
3
揉搓排气分成16等份醒10分钟
4
包入豆沙馅捏紧搓圆
5
摆入烤盘中
6
发至1.5倍大
7
刷全蛋液放上杏仁片
8
放入已预热的烤箱，上下火中层200度烤25分钟
9
脱模放温凉即可
成品图
豆沙小餐包的烹饪技巧
根据自家烤箱情况定时间和温度，仅供参考