炖鱼
- 炖
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
芹菜清香，鱼肉鲜香微辣爽口好吃又下饭。
炖鱼营养建议
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含糖量 0.14克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炖鱼的食材2人份
- 青鱼3条
- 芹菜适量
- 尖椒2个
- 葱姜适量
- 大料1个
- 黄酒1勺
- 精盐适量
- 白糖半勺
- 鸡精少许
- 生抽1勺
- 鸡蛋液20克
炖鱼的做法
1
青鱼沾蛋液放入锅中煎制
2
煎制两面金黄
3
放入葱姜和大料
4
放入黄酒小焖半分钟，放入生抽添入开水
5
炖10分钟放入精盐
6
放入芹菜炖3分钟
7
放入尖椒
8
炖1分钟放入鸡精关火
9
香辣爽口