纯白米粽子
- 煮
- 甜味
- <数天
- 中级掌勺
就喜欢吃这个纯白米不加任何东西的粽子，独享粽叶的清香，白米筋道弹牙，沾上白糖那滋味美妙极了！
纯白米粽子营养建议
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含糖量 52.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
纯白米粽子的食材2人份
- 糯米1000克
- 粽叶适量
- 白糖适量
纯白米粽子的做法
1
糯米淘洗干净后浸泡半天
2
粽叶煮一下剪掉根
3
对折过来成倒三角的锥子，那个尖一定是严丝合缝的
4
装满白米，用水冲实
5
将叶子包过来
6
用绳子绑住就包好了
7
摆入高压锅内，加入漫过粽子的水，但不要超过水位线
8
用时40分钟，断电后不要开盖，焖4小时以上或者过夜
9
开盖取出
10
冲洗掉粘稠的液体，就可以吃了
成品图
纯白米粽子的烹饪技巧
这个白米粽子吃的就是筋道紧实，所以米不要泡太久，半天就好了