夏日最爱—朝鲜冷面
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
天气真的是越来越热了，相信大家在夏天能想到的美食一定少不了冷面吧。在炎热的天气里来一碗冰冰凉凉的冷面真是想想都凉爽万分。今天教给大家朝鲜冷面的做法，学会这道正宗冷面的做法，整个夏天都会透着清凉，在家里做冷面，吃一大碗才过瘾。
夏日最爱—朝鲜冷面营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
夏日最爱—朝鲜冷面的食材2人份
- 黄瓜20克
- 猪肉20克
- 火腿30克
- 圣女果2个
- 金针菇30克
- 鸡蛋2个
- 红萝卜20克
- 葱适量
- 花生油适量
- 芝麻适量
- 芝麻油适量
- 酱油适量
夏日最爱—朝鲜冷面的做法
1
准备好所有食材
2
锅里倒入开水放面煮到六成熟
3
煮好的面倒入冷水里，降温
4
将煮过面的汤里倒入胡萝卜，青瓜，金针菇，焯熟
5
然后把瘦肉，火腿，葱段也焯一下水
6
煮好的面放入碗里，放入高汤，摆上焯熟的菜，撒上少许芝麻和几滴芝麻油
7
成品图
成品图
夏日最爱—朝鲜冷面的烹饪技巧
夏日里的燥热和不安都可以消失掉，只剩下一嘴的美味与满满的幸福感。如果肠胃功能不太好的朋友们吃冷面还是要慎重了哦，如果是在大冬天里吃上朝鲜冷面，虽然清爽酸甜的口感依旧，但是吃完肠胃是否承受得住那就是另外一个问题了！食材可以在淘宝搜索店铺：豫罗红 进行购买（正宗的健康养生绿色食材）